自王校长莅临健康学院听取院系工作并进行指导后，3月5日下午，健康学院食品系于无疆楼106会议室召开教育教学工作会议，传达会议精神，落实工作任务。会议由健康学院副院长兼食品系主任郭宗明主持，食品系全体教职工参会。

会议中，郭院长传达王校长的指导意见，并对食品系的工作提出以下要求。一是加紧学科团队建设，加强师资队伍建设；二是加快课程建设，精心打磨“一流课程”、“在线课程”；三是着力推动教学改革，课程思政要“雁过有声、水过留痕”；四是加快实验室改造、实习基地建设，加紧孵化科技创新项目。

针对本科审核评估工作，郭院长强调，我们要有“三步走”战略，即如何想、如何做、效果如何。围绕“三步走”，以教研室为单位，由点及面，补充完善各类评估资料。同时希望各教师争取在青教赛、教创赛、教学案例、课程思政、教材编写等方面持续发力；在教学过程中，要进行深入的教学反思，不断提升教案质量、课件质量，进而提升课堂质量。

本次会议为食品系的工作开展指明了方向。在接下来的工作中，各教研室将紧紧围绕会议精神，持续推进应用型人才培养建设，继续以高度的责任感完成各项工作任务。